Rezepte aus der Show Küchenschlacht


Liste der Rezepte aus der Show Küchenschlacht

Frikadellen mit Bratkartoffeln und Blumenkohl

Leibgericht: „Frikadellen mit Bratkartoffeln und Blumenkohl“ von HansLudwig Klein 

Lachs im Mangold-Ziegenkäse-Päckchen mit karamellisiertem Fenchel und Knusperrösti

Leibgericht: „Lachs im Mangold-Ziegenkäse-Päckchen mit karamellisiertem Fenchel und Knusperrösti“ von Severine Petersen 

Entenbrust mit Ofenkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Pflaumen-Chutney

Leibgericht: „Entenbrust mit Ofenkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Pflaumen-Chutney“ von Gerrit Hendricks 

Fruchtiges Hähnchencurry mit Jasminreis

Leibgericht: „Fruchtiges Hähnchencurry mit Jasminreis“ von Marlene Wichmann 

Saure Nieren mit Röstkartoffeln, warmem Krautsalat und grünem Salat

Leibgericht: „Saure Nieren mit Röstkartoffeln, warmem Krautsalat und grünem Salat“ von Jörg Röthinger 

Wiener Schnitzel mit Salzkartoffeln, Brokkoli und Zitronenbutter

Leibgericht: „Wiener Schnitzel mit Salzkartoffeln, Brokkoli und Zitronenbutter“ von Anke Zimmermann 

Vanilleeis mit Wodka-Erdbeer-Püree und Pistazienhagel

Final-Dessert: „Vanilleeis mit Wodka-Erdbeer-Püree und Pistazienhagel“ von Pascal Dieckmeyer 

Perlhuhnbrust mit Aprikosen-Walnuss-Wirsing und weißer Pfeffersauce

Finalgericht: „Perlhuhnbrust mit Aprikosen-Walnuss-Wirsing und weißer Pfeffersauce“ von Alfons Schuhbeck

Gratinierte Feigen mit Rucolasalat

Final-Vorspeise: „Gratinierte Feigen mit Rucolasalat“ von Alexandra Michel 

Seeteufelfilet mit Süßkartoffelsud

Hauptgang: „Seeteufelfilet mit Süßkartoffelsud“ von Alexandra Michel 

Kaiserschmarrn mit karamellisierten Walnüssen und Äpfeln

Dessert: „Kaiserschmarrn mit karamellisierten Walnüssen und Äpfeln“ von Alexandra Michel 

Hühnerfrikassee mit Champignons, Butterreis und grünem Spargel

Hauptgang: „Hühnerfrikassee mit Champignons, Butterreis und grünem Spargel“ von Pascal Dieckmeyer 

My Tai

Dessert: „My Tai“-Eis von Pascal Dieckmeyer

Gebratene Cognac-Garnelen mit Tomaten-Risotto

Hauptgang: „Gebratene Cognac-Garnelen mit Tomaten-Risotto“ von Stefan Brunn 

Waldbeeren-Crumble mit Vanilleschaum

Dessert: „Waldbeeren-Crumble mit Vanilleschaum“ von Stefan Brunn